Kategorie Gastronomischer Genuss

8 Nov

WIR BEREITEN ZUSAMMEN KÜRBIS UND CARDINALE-REIS ZU

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31 Aug

CAPPUCCINO-LIKÖR

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25 Jun

MAKRELE IM WIRSINGWICKEL MIT FENCHEL UND TAMARI EN PAPILLOTE

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28 Mrz

Schokoladentortchen mit apfelcreme

In dieser Ausgabe empfiehlt unser Chefkoch Marco ein gesundes Frühstück, das aus ernährungstechnischer Sicht komplett ist und aus Zutaten besteht, die alle Nährstoffe enthalten, die wir benötigen, um mit einer guten Dosis Energie in den Tag zu starten.

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4 Feb

Budwig-Creme

In dieser Ausgabe empfiehlt unser Chefkoch Marco ein gesundes Frühstück, das aus ernährungstechnischer Sicht komplett ist und aus Zutaten besteht, die alle Nährstoffe enthalten, die wir benötigen, um mit einer guten Dosis Energie in den Tag zu starten.

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30 Jun

Marinierte Sardinen

Ein typisches Gericht der venetischen Tradition, das für eine richtige und gesunde Ernährung von unserem Chefkoch Marco überarbeitet wurde. Es ist einfach und vor allem sommerlich, Sie können es als Vorspeise oder als Hauptgericht mit Reis oder frischen Salaten servieren.

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29 Apr

Spargelstreifen-Salat mit Kichererbsen-Cracker und Erdbeer-Guacamole

In dieser Ausgabe schlage ich Ihnen ein veganes Gericht vor, das als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann. Ich habe es ausgewählt, weil Spargel- und Erdbeersaison ist und es schnell zubereitet werden kann. Mit diesem kalorienarmen Gericht werden Sie auch bei Ihren Gästen einen guten Eindruck machen!

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23 Mrz

Roll me up please, köstliche Röllchen für einen Gourmet-Abend zu Hause

Ich biete Ihnen einen leckeren Happen der lokalen Tradition, der mit regionalen Zutaten zubereitet wird!

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